Soirées œnologiques

DECOUVERTES ŒNOLOGIEJEUX DE ROLES /

 

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ŒNOLOGIE / SOIREES "VINS ET GRIGNOTAGES"
25€ / soirée | Denis SIMERMANN de “La Passion des Vins”

Places limitées. Ouvert à tous (+ de 18 ans), débutants ou confirmés.

VEN. 2 DÉC. 2022, 20h | FJEP

VEN. 27 JAN. 2023, 20h | FJEP

VEN. 28 AVR. 2023, 20h | FJEP


Lors de ces soirées, vous serez amené(e) à découvrir différents crus soigneusement sélectionnés autour d’une thématique (région, typicité, ...). Chaque dégustation, d’environ 2h, est accompagnée de grignotages (fromage, charcuterie, fruits, etc.) en accord avec les vins présentés. En fonction de l’envie des participants, une soirée “ auberge espagnole œnologique ” pourra être mise en place. Places limitées. Ouvert à tous (+ de 18 ans), débutants ou confirmés. 

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VEN. 2 DÉC. 2022, 20h | FJEP 
Balade en Côtes du Rhône sud 

À côté des prestigieux Châteauneuf du Pape, venez découvrir ces autres appellations qui tentent de se faire une place au soleil à partir de quelques cépages emblématiques. 

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VEN. 27 JAN. 2023, 20h | FJEP 
Vins de terroirs : le sol 

A contrario des vins industriels uniformes, d’autres portent “ la gueule du lieu où ils sont nés ”. On s’attachera, lors de cette soirée, à décripter un des aspects du terroir : l’influence du sol sur le vin à partir d’une dégustation. 

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VEN. 5 MAI 2023, 20h | FJEP 
Balade en Alsace 

L’Alsace est un fabuleux vignoble à pépites ! On croit connaître cette région, proche de la nôtre... Et pourtant avec ses 7 cépages, ses 51 grands crus et ses vins, secs ou liquoreux, elle nous offre de superbes découvertes et de belles surprises.